Tortillas de Pollo Crujientes y Queso – Fácil y Rápido
Descubre estos deliciosos triángulos de tortilla rellenos de pollo especiado y queso derretido, horneados hasta que queden perfectamente crujientes. Una receta fácil y rápida, ideal para una comida familiar o para compartir como aperitivo. Su preparación toma solo 35 minutos y deleitará a los amantes de los sabores tex-mex.
Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1
69,99€
Ventajas:
- Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
- Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
- Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos
Desventaja:
- Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
- 1
Corta las tortillas en dos mitades iguales. Reserva.
- 2
En una sartén, sofríe las cebollas picadas en aceite de oliva hasta que estén doradas.
- 3
Sazona los cubos de pollo con las especias, un chorrito de aceite y el jugo de limón. Mezcla bien.
- 4
Añade el pollo a la sartén con las cebollas y cocina hasta que esté hecho. Agrega 2-3 cucharadas de crema al final de la cocción.
- 5
En cada mitad de tortilla, coloca queso rallado, luego la mezcla de pollo. Dobla en triángulo.
- 6
Coloca los triángulos en una bandeja, extiende un poco de crema encima, espolvorea con queso y hierbas. Hornea a 200°C durante 10 min.
- Para más crujiente, dora los triángulos en una sartén con mantequilla antes de hornear.
- Versión vegetariana: sustituye el pollo por una mezcla de pimientos, maíz y frijoles rojos.
- Para un queso más sabroso, usa cheddar o comté.
- Sirve con salsa salsa, guacamole o una salsa de yogur y cebollino.
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