Descubre estas deliciosas albóndigas de arroz donde la frescura de las espinacas se encuentra con los aromas tostados del sésamo. Una receta sana y sabrosa, perfecta para un tentempié nutritivo o una guarnición original. Estas albóndigas combinan la suavidad del arroz con la frescura de las espinacas, realzadas por el sabor único del aceite y las semillas de sésamo. Sencillas y rápidas de preparar, te transportarán directamente a Asia con sus sabores auténticos. Ideales para un bento, aperitivo o para acompañar tus platos asiáticos favoritos, estas albóndigas deleitarán a pequeños y mayores con su textura suave y su sabor delicado. Una receta económica que demuestra que la simplicidad a menudo rima con la excelencia culinaria.
HAGEN Juego de cocina de 10 piezas - Mango extraíble - Burdeos
59,90€
Ventajas:
- Revestimiento de piedra antiadherente de alta calidad
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Mango extraíble para ahorrar espacio
- Diseño elegante en color burdeos
Desventajas:
- No apto para lavavajillas
- Puede rayarse con utensilios metálicos
- 1
Preparación de las espinacas: Lava y blanquea las espinacas 2 minutos en agua hirviendo. Escurre y exprime para eliminar el exceso de agua. Pica gruesamente.
- 2
Mezcla: En un bol, combina el arroz cocido, las espinacas picadas, el aceite de sésamo, la salsa de soja y la mitad de las semillas de sésamo. Mezcla suavemente.
- 3
Formación: Humedece tus manos. Forma bolas o triángulos presionando bien la preparación para que se mantenga unida.
- 4
Acabado: Enrolla las albóndigas en el resto de las semillas de sésamo. Refrigera 10 minutos para mejor consistencia.
- Arroz ideal: Usa arroz cocido del día anterior para textura más firme
- Espinacas: Exprime bien para evitar albóndigas empapadas
- Variaciones: Añade zanahorias ralladas o jengibre fresco
- Conservación: Se conservan 2 días en el refrigerador
- Servicio: Acompaña con salsa de soja dulce, salsa de sésamo o mayonesa picante
