Descubre estos calzones perfumados donde la dulzura del pollo picante al curry se encuentra con la cremosidad del queso, todo envuelto en una masa casera suave. Una receta reconfortante con sabores sutilmente picantes que deleitará tu paladar. Estos calzones caseros son perfectos para una comida completa y amigable. La masa casera, ligera y aireada, contrasta deliciosamente con el relleno cremoso de pollo y curry. Un plato económico y sabroso que te transportará directamente a Italia. Estos calzones son ideales para cenas familiares o con amigos, ofreciendo una alternativa gourmet a las pizzas tradicionales.
HAGEN Juego de cocina de 10 piezas - Mango extraíble - Burdeos
59,90€
Ventajas:
- Revestimiento de piedra antiadherente de alta calidad
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Mango extraíble para ahorrar espacio
- Diseño elegante en color burdeos
Desventajas:
- No apto para lavavajillas
- Puede rayarse con utensilios metálicos
- 1
Mezcla la levadura con agua tibia y azúcar. Deja espumar 10 minutos. Incorpora a la harina y sal, añade el aceite. Amasa 5 minutos. Deja levar 1 hora.
- 2
Sofríe la cebolla picada. Añade el pollo en dados y el curry. Cocina 5 minutos. Vierte la crema, deja espesar. Incorpora el queso.
- 3
Divide la masa en 4. Extiende cada bola en disco. Rellena una mitad, dobla en media luna y sella los bordes.
- 4
Pinta con leche. Hornea 15-20 minutos a 200°C hasta dorar.
- Reposo de la masa: Esencial para textura aireada
- Especias: Ajusta cantidad de curry según tu gusto
- Sellado: Presiona bien los bordes para evitar fugas
- Cocción alternativa: Airfryer a 180°C durante 12-15 minutos
