Sumérgete en el mundo gourmet de este brownie excepcional donde el chocolate negro intenso se combina perfectamente con el crujiente de las nueces pecanas. Una receta simple y rápida que promete un postre reconfortante con sabores tostados y corazón fundente. Perfecto para amantes de texturas contrastadas y delicias de chocolate. En solo 10 minutos de preparación y 25 minutos de horneado, obtendrás 9 generosos cuadrados de este manjar. La fusión de mantequilla y chocolate derretido crea una base cremosa, enriquecida por huevos, azúcar moreno y harina. Las nueces pecanas añaden ese toque crujiente que eleva el conjunto. Este brownie de nueces pecanas te ofrecerá un momento de pura felicidad, ideal para compartir en familia o con amigos. Su textura suave y sabor intenso lo convierten en un postre irresistible que deleitará todos los paladares.
HAGEN Juego de cocina de 10 piezas - Mango extraíble - Burdeos
59,90€
Ventajas:
- Revestimiento de piedra antiadherente de alta calidad
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Mango extraíble para ahorrar espacio
- Diseño elegante en color burdeos
Desventajas:
- No apto para lavavajillas
- Puede rayarse con utensilios metálicos
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Derrite el chocolate y la mantequilla al baño maría o en el microondas hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- 2
Fuera del fuego, añade el azúcar moreno y mezcla. Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añade la harina y la pizca de sal, luego mezcla hasta que la masa esté suave.
- 3
Incorpora las nueces pecanas trituradas, reservando una cucharada para la decoración.
- 4
Vierte la masa en un molde cuadrado de 20 cm previamente engrasado o forrado con papel sulfurizado. Espolvorea con el resto de nueces pecanas. Hornea 20-25 minutos hasta que los bordes estén firmes pero el centro permanezca ligeramente tembloroso.
- 5
Deja enfriar completamente antes de desmoldar y cortar en cuadrados.
- Para más sabor, tuesta las nueces pecanas 5 minutos en seco antes de triturarlas
- Reduce el tiempo de horneado 2-3 minutos para un centro más fundente
- Reemplaza las nueces pecanas por nueces comunes o almendras
- Usa un cuchillo ligeramente calentado para cuadrados perfectos
