Ensalada de Burrata y Tomates Cherry al Pesto
Una ensalada elegante y refrescante con burrata cremosa, tomates cherry y pesto. Ideal como entrada veraniega, lista en 10 minutos.
Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1
69,99€
Ventajas:
- Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
- Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
- Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos
Desventaja:
- Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
- 1
Lave los tomates cherry y córtelos por la mitad. Colóquelos en un bol y sazone con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Mezcle con delicadeza.
- 2
En un plato grande, distribuya los tomates sazonados. Coloque la burrata en el centro, abriéndola ligeramente. Añada pequeñas porciones de pesto alrededor y sobre la burrata.
- 3
Decore con hojas de albahaca fresca. Opcionalmente añada piñones tostados y un chorrito de vinagre balsámico.
- 4
Sirva inmediatamente para disfrutar del contraste de texturas y sabores.
- Use una mezcla de tomates cherry rojos y amarillos para una presentación más colorida.
- Sirva inmediatamente después de la preparación para evitar que la burrata se ablande y los tomates suelten demasiado jugo.
- Reemplace los piñones por almendras fileteadas o avellanas trituradas si es necesario.
- Acompañe con pan tostado para absorber los deliciosos jugos.
¡Únete a la comunidad de Cuisine Délice!
¡Únete a Cuisine Délice en Facebook, Instagram y YouTube para descubrir nuestros videos gourmet, consejos de cocina y muchas otras recetas en imágenes que te harán la boca agua!
Recetas Similares
Descubra la receta de tortilla de verduras del mercado, un plato saludable y económico. Preparación 15 min, cocción 15 min. Consejos para una tortilla suave y sabrosa.
Descubra la receta fácil de rollitos de hojaldre con jamón y queso, crujientes y fundentes. Perfectos para aperitivos o brunch, se preparan en 20 min y se hornean en 15 min. Consejos y variantes incluidos.
Receta fácil de gratinado de arroz con atún y aceitunas negras. Plato familiar económico, 20 min preparación, 30 min cocción. Ideal para una cena rápida y sabrosa con queso rallado dorado.