Desserts

Galleta Gigante de Chocolate: La Indulgencia Suprema

4.9(412 opiniones)
Preparación15 min
Cocción25 min
Porciones8
DificultadFácil

¡Sumérgete en la experiencia suprema de la galleta gigante de chocolate! Este postre espectacular combina una corteza crujiente por fuera con un corazón fundente y generoso en chocolate. Ideal para ocasiones especiales o para satisfacer un antojo goloso, esta receta fácil deleitará a pequeños y grandes. La combinación de pepitas de chocolate y crema para untar crea una explosión de sabores en cada bocado. Perfecta para compartir con amigos o en familia, esta galleta gigante transformará tu postre en un momento de pura felicidad.

Freidora de aire doble compartimento 9L

Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1

69,99€

4.8

Ventajas:

  • Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
  • Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
  • Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos

Desventaja:

  • Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
🛒 Ingredientes
🍳 Pasos de preparación
  1. 1

    En un bol, trabaja la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.

  2. 2

    Añade los huevos uno a uno batiendo, luego la vainilla y la crema para untar.

  3. 3

    Incorpora la harina, la levadura y la sal tamizadas. Mezcla solo para combinar.

  4. 4

    Incorpora delicadamente los trozos de chocolate con leche.

  5. 5

    Extiende la masa en un molde de 24 cm. Espolvorea con pepitas de chocolate. Hornea a 180°C durante 20-25 minutos.

Consejos y Trucos
  • Textura perfecta: El centro debe permanecer ligeramente fundente al salir del horno
  • Mantequilla: Debe estar blanda pero no derretida para textura ideal
  • Reposo: Dejar enfriar 10 minutos antes de cortar
  • Conservación: Se mantiene 3 días en recipiente hermético
  • Consejo de degustación: Sirve tibia con una bola de helado de vainilla para contraste perfecto
¡Buen provecho!

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