Apéritifs

Hojaldre estilo pizza Simple & Delicioso

4.9(412 opiniones)
Preparación15 min
Cocción20 min
Porciones4
DificultadFácil

Descubre estos deliciosos hojaldres que combinan la crujiente masa de hojaldre con los sabores auténticos de la pizza. Perfectos para aperitivos, meriendas o comidas rápidas, estas mini pizzas de hojaldre deleitarán a pequeños y mayores. En solo 35 minutos, prepara esta receta económica y sencilla que transforma ingredientes básicos en un plato festivo. Estos rollitos crujientes con corazón fundente te transportarán directamente a Italia. ¡Una receta imprescindible para todas las ocasiones!

Freidora de aire doble compartimento 9L

Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1

69,99€

4.8

Ventajas:

  • Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
  • Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
  • Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos

Desventaja:

  • Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
🛒 Ingredientes
🍳 Pasos de preparación
  1. 1

    Extiende la masa de hojaldre sobre una bandeja forrada con papel de horno. Cubre con salsa de tomate, dejando 2 cm de borde libre en los bordes.

  2. 2

    Distribuye uniformemente la mozzarella cortada en dados, el jamón o pepperoni y las aceitunas negras. Espolvorea generosamente con orégano.

  3. 3

    Enrolla la masa apretada comenzando por el lado largo para formar un rollo compacto. Corta en rodajas de 2 cm de grosor.

  4. 4

    Coloca los rollitos en la bandeja, separándolos bien. Pinta cada pieza con yema de huevo para un hermoso color dorado.

  5. 5

    Hornea 15-20 minutos a 200°C hasta que los hojaldres estén bien dorados y crujientes.

Consejos y Trucos
  • Para un enrollado perfecto: aprieta bien la masa para evitar que el relleno se escape durante la cocción.
  • Seca la mozzarella con papel de cocina para evitar que suelte demasiada agua.
  • Separa bien los rollitos en la bandeja para una cocción uniforme y una crujiente óptima.
  • Sirve tibio para disfrutar plenamente de la crujiente masa y el relleno fundente.
¡Buen provecho!

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