Receta de Mini Quiches sin Base de Espinacas y Queso de Cabra
Descubre estas mini quiches sin base, una versión ligera y sabrosa del clásico. La combinación perfecta entre espinacas tiernas y queso de cabra cremoso las convierte en un plato refinado para aperitivos o una comida ligera. Sencilla y rápida de hacer, esta receta garantiza el éxito con tus invitados.
Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1
69,99€
Ventajas:
- Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
- Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
- Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos
Desventaja:
- Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea las espinacas hasta que se reduzcan. Escúrrelas bien y deja que se templen.
- 3
En un bol, bate los huevos con la nata. Sazona con sal y pimienta. Añade las espinacas y la mitad del queso de cabra.
- 4
Engrasa un molde para muffins. Reparte la mezcla en los huecos y cubre con el resto del queso.
- 5
Hornea 20 a 25 minutos hasta que las quiches estén doradas y cuajadas.
- 6
Deja templar unos minutos antes de desmoldar.
- Para una presentación elegante, usa moldes de silicona individuales.
- Añade nueces picadas o piñones tostados para un contraste crujiente.
- Aromatiza con una pizca de nuez moscada o cebollino fresco.
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