Desserts

Mini rollos de chocolate en palitos con vermicelli colorido

4.9(412 opiniones)
Preparación40 min
Cocción10 min
Porciones6
DificultadMedio

Estos deliciosos mini rollos transforman el clásico bizcocho enrollado en una creación lúdica y festiva perfecta para meriendas de cumpleaños. Combinando la ligereza del bizcocho con el crujiente del chocolate y la alegría del vermicelli colorido, estas pequeñas piruletas en palitos deleitarán a pequeños y mayores. Una receta creativa que mezcla tradición y originalidad para momentos gourmet inolvidables.

Freidora de aire doble compartimento 9L

Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1

69,99€

4.8

Ventajas:

  • Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
  • Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
  • Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos

Desventaja:

  • Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
🛒 Ingredientes
🍳 Pasos de preparación
  1. 1

    Precalienta el horno a 180°C. Separa las claras de las yemas de huevo. Bate las yemas con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Incorpora la harina tamizada y la mantequilla derretida.

  2. 2

    Divide la masa en dos. En una mitad, añade el cacao y la leche. Mezcla hasta homogeneidad.

  3. 3

    Extiende primero la masa natural sobre una bandeja con papel de horno, luego la masa de chocolate. Hornea durante 10 minutos.

  4. 4

    Desmolda sobre un paño húmedo. Extiende la crema batida y enrolla suavemente. Deja reposar 20 minutos en el refrigerador.

  5. 5

    Corta en 6 rodajas. Inserta un palito en cada pieza.

  6. 6

    Sumerge la parte superior en el chocolate derretido mezclado con aceite.

  7. 7

    Espolvorea con vermicelli colorido antes de que el chocolate se endurezca.

Consejos y Trucos
  • Enrolla el bizcocho aún caliente para evitar grietas
  • Reemplaza la crema con mascarpone o crema para untar para variar
  • Máximo 10 minutos de horneado para un bizcocho suave y fácil de enrollar
  • Deja endurecer bien en el refrigerador antes de cortar para un agarre perfecto del palito
¡Buen provecho!

¡Únete a la comunidad de Cuisine Délice!

¡Únete a Cuisine Délice en Facebook, Instagram y YouTube para descubrir nuestros videos gourmet, consejos de cocina y muchas otras recetas en imágenes que te harán la boca agua!

Recetas Similares

Cuadrados de Hojaldre con Roquefort y Nueces
Apéritifs

Receta fácil de cuadrados de hojaldre con Roquefort y nueces para aperitivos. Hojaldre crujiente, relleno cremoso de queso azul y nueces. Listo en 25 minutos. Perfecto para fiestas.

22 min
|4.9 (412)
Tarta de Calabacín y Queso Feta
Plats principaux

Prueba nuestra receta fácil de tarta de calabacín y queso feta. Un plato sencillo, económico y delicioso perfecto para una comida familiar. Disfrútala tibia o fría con una ensalada fresca.

1h10
|4.9 (400)
Mousse salada de remolacha y queso fresco
Entrées

Descubre nuestra receta de mousse salada de remolacha y queso fresco. Una entrada ligera, económica y muy fácil de hacer en 15 min. Perfecta para recibir con elegancia.

15 min
|4.9 (400)