Palitos de Pizza con Ajo
Descubre estos deliciosos palitos que combinan perfectamente el aroma del ajo, el queso fundido y los sabores auténticos de la pizza en un formato práctico y crujiente. Una creación original que reinventa la pizza en forma de bastones, ideal para compartir momentos de convivencia. Estos palitos de pizza con ajo son fáciles de preparar y deleitarán a pequeños y grandes en tus aperitivos o como acompañamiento de ensaladas.
Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1
69,99€
Ventajas:
- Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
- Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
- Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos
Desventaja:
- Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
- 1
Mezcla la levadura con agua tibia y azúcar. Deja activar 10 minutos hasta que se forme espuma.
- 2
Incorpora la mezcla de levadura a la harina y sal. Añade aceite de oliva y amasa 8-10 minutos hasta obtener masa lisa.
- 3
Cubre y deja levar la masa 1 hora en lugar cálido hasta que doble su volumen.
- 4
Extiende la masa en rectángulo sobre bandeja con papel de horno.
- 5
Pinta generosamente con mantequilla derretida mezclada con ajo picado y perejil.
- 6
Extiende salsa de tomate uniformemente, luego espolvorea mozzarella rallada y parmesano.
- 7
Añade tus toppings favoritos (aceitunas, pepperoni, etc.) según tus preferencias.
- 8
Hornea a 220°C durante 12-15 minutos hasta que bordes estén dorados y queso fundido.
- 9
Inmediatamente corta en bastones con cortador de pizza al sacar del horno.
- Usa agua tibia (no caliente) para activar perfectamente la levadura sin matarla.
- Extiende la masa finamente para obtener palitos bien crujientes al hornear.
- Evita toppings demasiado húmedos que podrían ablandar la masa durante el horneado.
- Usa cortador de pizza para bordes limpios y corte fácil en caliente.
- Sirve tibio con salsa marinara para mojar - ¡perfecto para aperitivos!
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