Plats principaux

Pasta con Salsa de Tomate Clásica – Sencillez y Sabor

4.9(412 opiniones)
Preparación10 min
Cocción20 min
Porciones4
DificultadFácil

Sumérgete en la autenticidad de la cocina italiana con esta receta de pasta con salsa de tomate clásica. Una preparación sencilla y rápida que despierta las papilas gustativas y reconforta el corazón. Esta salsa casera, cocida a fuego lento con tomates pelados, cebolla, ajo y albahaca fresca, desarrolla sabores ricos y equilibrados. Ideal para una cena improvisada o una comida familiar, estará lista en solo 30 minutos. Una vez hecha, sírvela sobre pasta al dente con queso parmesano rallado y un chorrito de aceite de oliva para un resultado delicioso que gustará a todos.

Freidora de aire doble compartimento 9L

Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1

69,99€

4.8

Ventajas:

  • Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
  • Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
  • Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos

Desventaja:

  • Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
🛒 Ingredientes
🍳 Pasos de preparación
  1. 1

    Pica finamente la cebolla y el ajo. Prepara la albahaca.

  2. 2

    En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

  3. 3

    Sofríe la cebolla hasta que esté transparente (3-4 min), luego añade el ajo 1 minuto.

  4. 4

    Agrega los tomates pelados y aplástalos con una cuchara de madera.

  5. 5

    Sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego lento 15 minutos.

  6. 6

    Al final, incorpora la albahaca fresca y deja reposar antes de servir.

Consejos y Trucos
  • Para una salsa más sabrosa, cocina a fuego lento de 30 a 40 minutos.
  • Añade una pizca de chile para una versión picante.
  • Si la salsa está muy ácida, agrega una cucharadita de azúcar.
  • Sustituye la albahaca por orégano para un toque mediterráneo.
¡Buen provecho!

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