Pizza blanca con pollo y champiñones
Descubre esta pizza blanca gourmet donde el pollo tierno se combina con champiñones aromáticos en una base cremosa, todo horneado bajo una capa de queso derretido. Una alternativa sabrosa a la pizza tradicional que deleitará a toda la familia. ¡Preparación rápida y resultados deliciosos garantizados!
Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1
69,99€
Ventajas:
- Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
- Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
- Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos
Desventaja:
- Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
- 1
Preparación del relleno: Corta el pollo en cubos y lamina los champiñones. En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla picada y el ajo picado 2-3 minutos. Añade el pollo y dóralo 5 minutos. Incorpora los champiñones y continúa la cocción 5 minutos. Fuera del fuego, añade la crema, sal, pimienta.
- 2
Montaje: Precalienta el horno a 220°C. Extiende la masa sobre una bandeja. Reparte el relleno y luego el queso rallado. Espolvorea con hierbas de Provenza.
- 3
Cocción: Hornea 12-15 minutos hasta que la corteza esté dorada y el queso bien derretido.
- 4
Servicio: Espolvorea con perejil fresco picado y sirve inmediatamente.
- Pollo: Usa sobras de pollo asado para ahorrar tiempo
- Champiñones: Límpialos con un paño en lugar de lavarlos para preservar su sabor
- Crema: Usa crema espesa para evitar un fondo empapado
- Queso: Una mezcla de mozzarella/Comté para fundir y sabor
- Acompaña con una ensalada verde con vinagreta de limón y aceitunas negras
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