Plats principaux

Pizza de Pollo Barbacoa

4.9(345 opiniones)
Preparación20 min
Cocción15 min
Porciones4
DificultadFácil

Descubre esta deliciosa pizza de pollo barbacoa que combina el pollo tierno con el sabor ahumado de la salsa barbacoa. Una receta sencilla y rápida que deleitará a toda la familia con sus notas dulces-saladas y su queso fundido. Perfecta para una cena improvisada o una comida entre amigos, esta pizza se prepara en menos de 30 minutos y ofrece un resultado delicioso.

Freidora de aire doble compartimento 9L

Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1

69,99€

4.8

Ventajas:

  • Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
  • Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
  • Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos

Desventaja:

  • Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
🛒 Ingredientes
🍳 Pasos de preparación
  1. 1

    Preparar el pollo: Corta la pechuga de pollo en tiras finas y saltéalas en aceite de oliva. Sala, pimienta y mezcla con la salsa barbacoa.

  2. 2

    Precalentar el horno a 220°C (calor de convección).

  3. 3

    Extender la masa de pizza en una bandeja y distribuir la mozzarella rallada.

  4. 4

    Colocar el pollo barbacoa uniformemente, luego añadir la cebolla roja en rodajas y las tiras de pimiento.

  5. 5

    Hornear 12-15 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.

  6. 6

    Espolvorear con cilantro o perejil fresco al salir del horno.

Consejos y Trucos
  • Acompaña esta pizza con una ensalada verde fresca para una comida equilibrada.
  • Añade chile dulce o pimentón ahumado para realzar el sabor.
  • Usa sobras de pollo asado para ahorrar tiempo.
  • Para una masa más crujiente, usa una piedra para pizza.
¡Buen provecho!

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