Descubre esta deliciosa pizza de pollo barbacoa que combina el pollo tierno con el sabor ahumado de la salsa barbacoa. Una receta sencilla y rápida que deleitará a toda la familia con sus notas dulces-saladas y su queso fundido. Perfecta para una cena improvisada o una comida entre amigos, esta pizza se prepara en menos de 30 minutos y ofrece un resultado delicioso.
HAGEN Juego de cocina de 10 piezas - Mango extraíble - Burdeos
59,90€
Ventajas:
- Revestimiento de piedra antiadherente de alta calidad
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Mango extraíble para ahorrar espacio
- Diseño elegante en color burdeos
Desventajas:
- No apto para lavavajillas
- Puede rayarse con utensilios metálicos
- 1
Preparar el pollo: Corta la pechuga de pollo en tiras finas y saltéalas en aceite de oliva. Sala, pimienta y mezcla con la salsa barbacoa.
- 2
Precalentar el horno a 220°C (calor de convección).
- 3
Extender la masa de pizza en una bandeja y distribuir la mozzarella rallada.
- 4
Colocar el pollo barbacoa uniformemente, luego añadir la cebolla roja en rodajas y las tiras de pimiento.
- 5
Hornear 12-15 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.
- 6
Espolvorear con cilantro o perejil fresco al salir del horno.
- Acompaña esta pizza con una ensalada verde fresca para una comida equilibrada.
- Añade chile dulce o pimentón ahumado para realzar el sabor.
- Usa sobras de pollo asado para ahorrar tiempo.
- Para una masa más crujiente, usa una piedra para pizza.
