Quiche Lorraine sin Masa - Ultra Cremosa
Descubre esta quiche Lorraine sin masa, una versión más ligera que conserva todo el sabor del clásico francés. Ultra cremosa y rápida de preparar, es perfecta para una cena improvisada o una comida familiar. Con su mezcla de bacon ahumado, jamón y quesos fundentes, esta receta económica te conquistará por su sencillez y sabor auténtico. Lista en solo 15 minutos de preparación, se hornea 45 minutos para un resultado dorado y apetitoso. ¡Una receta tradicional revisitada que gustará a todos los paladares!
Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1
69,99€
Ventajas:
- Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
- Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
- Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos
Desventaja:
- Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
- 1
En un bol grande, bate los huevos con la harina hasta obtener una mezcla homogénea. Sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
- 2
Añade gradualmente la leche batiendo. Incorpora el bacon, el jamón y los quesos rallados. Mezcla bien.
- 3
Vierte la preparación en un molde para tarta engrasado de 24 cm. Hornea a 180°C durante 45 minutos hasta que la quiche esté bien dorada.
- 4
Deja enfriar 10 minutos antes de desmoldar y servir.
- Para una quiche más ligera, reemplaza 100 ml de leche por nata líquida
- Usa el queso de tu elección - comté, emmental o beaufort
- Versión vegetariana: reemplaza la carne por champiñones y puerros
- Conservación: se conserva 3 días en el refrigerador
- Sirve con ensalada verde aliñada con vinagreta de mostaza
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