Receta de Aguacate Asado con Huevo
Esta receta de aguacate asado con huevo es simple, elegante e increíblemente sabrosa. El aguacate cremoso combinado con la yema líquida crea una combinación irresistible, perfecta para un brunch saludable o una cena ligera. En solo 25 minutos, obtendrá un resultado dorado y fundente que impresionará a sus invitados. ¡Una receta original y deliciosa para probar!
Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1
69,99€
Ventajas:
- Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
- Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
- Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos
Desventaja:
- Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
- 1
Preparar los aguacates: córtelos por la mitad a lo largo, retire los huesos y ahueque ligeramente la pulpa para agrandar el hueco.
- 2
Sazonar la base: coloque las mitades en una fuente para horno, frote con ajo, sal y pimienta.
- 3
Añadir el huevo: rompa con cuidado un huevo dentro de cada aguacate, primero la clara y luego la yema.
- 4
Decorar: coloque trozos de queso encima, espolvoree con hierbas y rocíe con aceite de oliva.
- 5
Hornear: hornee a 180°C durante 12 a 15 minutos, hasta que la clara esté cuajada y la yema aún líquida.
- 6
Finalizar y servir: espolvoree con perejil fresco y sirva caliente con pan tostado o una ensalada verde.
- Para estabilizar los aguacates, corte una fina base debajo de cada mitad para que no se vuelquen durante el horneado.
- Añada un poco de crema agria o panceta para una versión más sabrosa.
- Sustituya el queso de cabra por parmesano o gorgonzola para una variante audaz.
¡Únete a la comunidad de Cuisine Délice!
¡Únete a Cuisine Délice en Facebook, Instagram y YouTube para descubrir nuestros videos gourmet, consejos de cocina y muchas otras recetas en imágenes que te harán la boca agua!
Recetas Similares
Prueba estas mini quiches de calabacín y parmesano, ideales para aperitivos. Receta fácil en 40 min, 12 porciones. Equilibrio perfecto entre ligereza y sabor.
Receta de brazo de gitano: una genovesa esponjosa con vainilla Bourbon y crema de mascarpone y limón. Un postre festivo refinado y equilibrado para impresionar a tus invitados. Incluye consejos de preparación.
Descubre la receta del tronco enrollado de lima y queso fresco. Un postre fresco y ácido perfecto para celebraciones. Preparación en 30 minutos.