Recettes au Poulet

Receta de Baguette Gratinada con Pollo y Cheddar

4.9(398 opiniones)
Preparación15 min
Cocción15 min
Porciones4
DificultadFácil

Descubre nuestra receta de baguette gratinada con pollo y cheddar, un plato rápido, sabroso y reconfortante, perfecto para una cena ligera o un aperitivo amigable. La ternura del pollo se combina con la riqueza fundente del cheddar, realzada por un toque de crema fresca, ajo y hierbas frescas. Simple y deliciosa, esta baguette rellena gustará a todos. Caliéntate con este generoso plato familiar, ideal para tardes ajetreadas o comidas compartidas. Listo en menos de 30 minutos, promete un exterior crujiente y un interior fundente.

Freidora de aire doble compartimento 9L

Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1

69,99€

4.8

Ventajas:

  • Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
  • Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
  • Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos

Desventaja:

  • Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
🛒 Ingredientes
🍳 Pasos de preparación
  1. 1

    Precalienta el horno a 200°C (convección).

  2. 2

    En un bol, mezcla el pollo cocido con la crema fresca, ajo picado, perejil, cebolla picada (si se usa), sal y pimienta. Reserva.

  3. 3

    Corta la baguette por la mitad a lo largo, luego opcionalmente corta cada mitad en dos. Coloca las piezas en una bandeja con papel de horno.

  4. 4

    Extiende la mezcla de pollo uniformemente sobre cada trozo de baguette. Espolvorea generosamente con cheddar rallado. Rocía con un poco de aceite de oliva.

  5. 5

    Hornea durante 10 a 15 minutos, hasta que el queso esté derretido, dorado y ligeramente crujiente.

  6. 6

    Al salir del horno, decora con perejil fresco picado y sirve inmediatamente.

Consejos y Trucos
  • Para una textura aún más crujiente, tuesta ligeramente la baguette bajo el grill antes de añadir el relleno.
  • Variante con bacon: añade trocitos de bacon crujiente al relleno.
  • Variante de queso: sustituye el cheddar por una mezcla de cheddar y mozzarella.
  • Variante con salsa: para más cremosidad, añade una fina capa de bechamel ligera o salsa Mornay sobre la baguette antes de añadir el pollo y el queso.
  • Conservación: es mejor preparar y consumir inmediatamente para un resultado óptimo. Los ingredientes se pueden preparar con antelación y montar en el último momento.
¡Buen provecho!

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