¡Descubre este cheesecake de Lotus que está triunfando en las redes sociales! Su textura cremosa y sabor acaramelado lo convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión especial. Rápido de preparar y sin horno, combina simplicidad y exquisitez. Este postre combina el crujiente de la base de galletas con mantequilla con la suavidad de una crema de queso y pasta de Lotus. Ideal para principiantes, no requiere habilidades especiales de repostería. En conclusión, este cheesecake sin horno es un verdadero éxito que deleitará todos los paladares con su equilibrio perfecto entre texturas y sabores.
HAGEN Juego de cocina de 10 piezas - Mango extraíble - Burdeos
59,90€
Ventajas:
- Revestimiento de piedra antiadherente de alta calidad
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Mango extraíble para ahorrar espacio
- Diseño elegante en color burdeos
Desventajas:
- No apto para lavavajillas
- Puede rayarse con utensilios metálicos
- 1
Tritura finamente las galletas Lotus. Mezcla con la mantequilla derretida. Presiona firmemente en el fondo de un molde desmontable de 20 cm. Refrigera 30 minutos.
- 2
Bate la nata bien fría hasta obtener una nata montada firme. En otro bol, mezcla el queso crema y la pasta de Lotus. Incorpora delicadamente la nata montada.
- 3
Extiende la preparación sobre la base de galletas. Alisa la superficie. Refrigera mínimo 4 horas (toda la noche para textura óptima).
- 4
Cubre con pasta Lotus derretida. Espolvorea con galletas trituradas si lo deseas.
- Crema perfecta: Usa nata muy fría y un bol refrigerado
- Textura ideal: El reposo prolongado asegura una consistencia perfecta
- Desmoldado: Pasa un cuchillo caliente por los bordes antes de abrir el molde
- Variación: Añade una pizca de canela en la base para más sabor
- Saca el cheesecake 15 minutos antes de servir para textura óptima
