Lasaña de Pollo Alfredo: Delicia Cremosa Gourmet
¡Sumérgete en el universo gourmet de las lasañas reinventadas! Esta lasaña de pollo Alfredo combina armoniosamente el pollo tierno con una salsa cremosa casera, ofreciendo una alternativa más ligera pero igualmente reconfortante que la versión tradicional. Cada capa revela una sinfonía de sabores donde el parmesano y la mozzarella derretidos se unen en un plato familiar generoso. Preparada en solo 30 minutos y horneada a la perfección en 40 minutos, esta lasaña te transportará directamente a Italia. El secreto está en la salsa Alfredo casera, preparada cuidadosamente para evitar que se corte, y en el uso de pollo previamente cocido para ahorrar tiempo. Esta lasaña de pollo Alfredo representa el plato reconfortante por excelencia, ideal para cenas familiares o comidas con amigos. Una vez fuera del horno, déjala reposar unos minutos para que los sabores se desarrollen completamente antes de servir con una ensalada fresca y un vino blanco cremoso.
Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1
69,99€
Ventajas:
- Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
- Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
- Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos
Desventaja:
- Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
- 1
Preparación de la salsa Alfredo: Derrita la mantequilla a fuego bajo en una cacerola. Añada el ajo picado y sofríalo 1 minuto sin que se dore. Vierta la crema y lleve a ebullición. Incorpore el parmesano removiendo hasta que se derrita. Sazone con nuez moscada, sal y pimienta.
- 2
Preparación del pollo: Corte el pollo cocido en tiras. En una sartén, caliente el aceite y sofría el pollo 3-4 minutos para dorarlo ligeramente. Salpimiente.
- 3
Montaje de la lasaña: Precaliente el horno a 180°C. Engrase una fuente para horno. Coloque una capa fina de salsa Alfredo en el fondo. Alterne capas de pasta, pollo, salsa Alfredo y mozzarella. Termine con salsa y queso.
- 4
Cocción: Hornee 30-40 minutos hasta que la superficie esté dorada. Deje reposar 10 minutos antes de servir.
- Pollo: Use sobras de pollo asado para ahorrar tiempo
- Salsa: No hierva la crema para evitar que se corte
- Queso: Ralle su propio parmesano para mejor derretido
- Vegetales: Añada espinacas o brócoli para más color
- Servicio: Sirva con ensalada verde con vinagreta de limón y tomates cherry
- Vino: Un Chardonnay cremoso maridará perfectamente
- Conservación: Se conserva 3 días en refrigerador, se congela antes de hornear, se recalienta 15 minutos en horno a 160°C
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