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Mini Bolitas de Queso con Arándanos y Nueces

4.8(400 opiniones)
Preparación20 min
CocciónN-A min
Porciones6
DificultadFácil

Elegantes y sabrosas, estas mini bolitas combinan la cremosidad del queso fresco, el crujir de las nueces y el toque ácido de los arándanos. Un bocado festivo perfecto para el aperitivo, listo en 20 minutos. Su equilibrio de texturas y sabores encantará a todos tus invitados.

Freidora de aire doble compartimento 9L

Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1

69,99€

4.8

Ventajas:

  • Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
  • Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
  • Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos

Desventaja:

  • Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
🛒 Ingredientes
🍳 Pasos de preparación
  1. 1

    Prepara los ingredientes: parte las nueces, pica los arándanos y el perejil.

  2. 2

    En un bol, ablanda el queso fresco con sal y pimienta.

  3. 3

    Añade el perejil, los arándanos y las nueces. Mezcla hasta homogeneizar.

  4. 4

    Con las manos ligeramente húmedas, forma bolitas del tamaño de una nuez.

  5. 5

    Coloca las bolitas en una bandeja tapada en el refrigerador al menos 30 minutos.

  6. 6

    Antes de servir, pon un poco de mermelada en cada bolita e inserta un palillo.

Consejos y Trucos
  • Deja el queso atemperar 10 min antes de usarlo para una textura más manejable.
  • Mantén las manos húmedas para dar forma a bolitas perfectas sin que se peguen.
  • Si los arándanos están muy duros, remójalos en agua tibia 5 minutos.
  • Sirve con crackers o pan tostado, acompañado de un vino blanco seco.
¡Buen provecho!

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