Mini Bolitas de Queso con Arándanos y Nueces
Elegantes y sabrosas, estas mini bolitas combinan la cremosidad del queso fresco, el crujir de las nueces y el toque ácido de los arándanos. Un bocado festivo perfecto para el aperitivo, listo en 20 minutos. Su equilibrio de texturas y sabores encantará a todos tus invitados.
Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1
69,99€
Ventajas:
- Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
- Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
- Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos
Desventaja:
- Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
- 1
Prepara los ingredientes: parte las nueces, pica los arándanos y el perejil.
- 2
En un bol, ablanda el queso fresco con sal y pimienta.
- 3
Añade el perejil, los arándanos y las nueces. Mezcla hasta homogeneizar.
- 4
Con las manos ligeramente húmedas, forma bolitas del tamaño de una nuez.
- 5
Coloca las bolitas en una bandeja tapada en el refrigerador al menos 30 minutos.
- 6
Antes de servir, pon un poco de mermelada en cada bolita e inserta un palillo.
- Deja el queso atemperar 10 min antes de usarlo para una textura más manejable.
- Mantén las manos húmedas para dar forma a bolitas perfectas sin que se peguen.
- Si los arándanos están muy duros, remójalos en agua tibia 5 minutos.
- Sirve con crackers o pan tostado, acompañado de un vino blanco seco.
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