Descubre este pastel increíblemente esponjoso preparado en tiempo récord con ingredientes cotidianos. ¡Una receta mágica que no requiere horno ni levadura, para un postre improvisado que deleitará tu paladar! Este pastel rápido de yogur es la solución perfecta para los antojos dulces de última hora. Su textura ligera y aroma a vainilla lo convierten en un postre reconfortante accesible para todos. En solo 5 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, obtienes un pastel perfectamente esponjoso. Ideal para meriendas infantiles o un postre improvisado, esta receta económica te sorprenderá por su facilidad y delicioso resultado.
HAGEN Juego de cocina de 10 piezas - Mango extraíble - Burdeos
59,90€
Ventajas:
- Revestimiento de piedra antiadherente de alta calidad
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Mango extraíble para ahorrar espacio
- Diseño elegante en color burdeos
Desventajas:
- No apto para lavavajillas
- Puede rayarse con utensilios metálicos
- 1
En un bol, bate el huevo con el azúcar, azúcar avainillado y sal hasta que la mezcla blanquee. Añade el aceite, yogur y leche. Mezcla bien.
- 2
Añade la harina y levadura tamizadas. Mezcla suavemente hasta obtener una masa lisa y homogénea.
- 3
Vierte la masa en un molde para pastel engrasado. Cocina a fuego bajo en una cacerola tapada durante 15-20 minutos.
- Cocción alternativa: En el horno a 180°C durante 20-25 minutos si tienes uno
- Variaciones: Añade chips de chocolate o frutos rojos
- Control de cocción: La punta de un cuchillo debe salir seca
- Servicio: Disfruta tibio con un poco de azúcar glas
- Este pastel se puede disfrutar natural o acompañado de compota de frutas. Su textura increíblemente esponjosa y aroma a vainilla lo convierten en un postre reconfortante en cualquier momento del día.
