Descubra nuestra receta auténtica de Pizza 4 Quesos, un clásico italiano que deleitará a todos los amantes del queso. Esta deliciosa pizza combina mozzarella fundente, gorgonzola fuerte, comté afrutado y parmesano aromático para una experiencia gustativa inolvidable. Fácil de preparar y perfecta para una comida familiar o con amigos, le transportará directamente a Italia con sus sabores auténticos y su incomparable suavidad.
HAGEN Juego de cocina de 10 piezas - Mango extraíble - Burdeos
59,90€
Ventajas:
- Revestimiento de piedra antiadherente de alta calidad
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Mango extraíble para ahorrar espacio
- Diseño elegante en color burdeos
Desventajas:
- No apto para lavavajillas
- Puede rayarse con utensilios metálicos
- 1
Precalentar el horno a 220°C (convección si es posible).
- 2
Extender la masa sobre una bandeja o piedra para pizza.
- 3
(Opcional) Frotar la superficie con el diente de ajo cortado por la mitad para aromatizar.
- 4
(Opcional) Extender una fina capa de crema fresca sobre la masa para más cremosidad.
- 5
Distribuir uniformemente la mozzarella, el comté, el gorgonzola en trozos y finalmente el parmesano rallado.
- 6
Hornear durante 12 a 15 minutos, hasta que la masa esté dorada y los quesos estén bien derretidos y ligeramente gratinados.
- Añade un poco de pimienta negra recién molida antes de servir para realzar los sabores.
- Acompaña esta pizza con una ensalada verde para equilibrar la comida.
- Para una corteza más crujiente, precalienta la piedra de pizza en el horno.
- Deja reposar la pizza 2-3 minutos antes de cortarla para que los quesos se estabilicen.
