Descubre esta receta de pollo al horno que realza la simplicidad. La dulzura de la miel se combina perfectamente con el toque picante de la mostaza para crear una salsa cremosa que cubre deliciosamente filetes de pollo tiernos. En solo 35 minutos, prepara una comida familiar económica que deleitará a grandes y pequeños. Esta combinación dulce-salada, realzada con un toque de pimentón, transforma una comida cotidiana en un verdadero momento de placer. Un plato sencillo pero refinado que demuestra que las mejores recetas suelen ser las más accesibles.
HAGEN Juego de cocina de 10 piezas - Mango extraíble - Burdeos
59,90€
Ventajas:
- Revestimiento de piedra antiadherente de alta calidad
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Mango extraíble para ahorrar espacio
- Diseño elegante en color burdeos
Desventajas:
- No apto para lavavajillas
- Puede rayarse con utensilios metálicos
- 1
En un bol, mezcle cuidadosamente la mostaza, la miel, la crema ligera y el pimentón. Salpimiente al gusto.
- 2
Coloque los filetes de pollo en un refractario apto para horno. Cubra generosamente con la preparación de mostaza y miel por ambos lados, asegurándose de cubrirlos bien.
- 3
Cubra el recipiente con papel de aluminio y hornee a 180°C durante 25 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe la cocción de 5 a 10 minutos para obtener un hermoso color dorado.
- 4
Deje reposar el pollo unos minutos antes de servir, acompañado de arroz blanco y verduras verdes al vapor.
- Cocción perfecta: Verifique la cocción pinchando la carne - el jugo debe ser claro
- Variantes: Reemplace la mostaza suave por mostaza antigua para más carácter
- Acompañamientos: Patatas asadas o puré de zanahorias también combinan maravillosamente
