Plats principaux

Stromboli de Carne y Queso: El Rollo Gourmet

4.9(405 opiniones)
Preparación25 min
Cocción25 min
Porciones6
DificultadMedio

Sumérgete en el mundo gourmet de este stromboli casero que combina a la perfección carne tierna, verduras fundentes y queso generosamente filante, todo envuelto en una masa dorada y crujiente. Esta receta amigable se prepara en solo 50 minutos y deleitará a 4-6 personas. Ideal para una cena familiar o con amigos, este stromboli se puede personalizar fácilmente según tus preferencias e ingredientes favoritos. El resultado final es un rollo generoso, perfectamente dorado, que libera aromas irresistibles al salir del horno. Este stromboli de carne y queso es mucho más que una simple receta: es una experiencia culinaria que reúne convivencia e indulgencia en cada bocado.

Freidora de aire doble compartimento 9L

Freidora de Aire Doble Compartimento 9L – 8 en 1

69,99€

4.8

Ventajas:

  • Dos compartimentos independientes para cocinar dos platos a la vez
  • Tecnología Smart Finish para sincronizar la cocción
  • Pantalla táctil intuitiva con programas automáticos

Desventaja:

  • Ocupa más espacio que una freidora de aire estándar
🛒 Ingredientes
🍳 Pasos de preparación
  1. 1

    Cocción del relleno: Corta la carne en tiras finas. En una sartén caliente, dórala 2-3 minutos. Reserva. Saltea las verduras en rodajas 5-7 minutos hasta que estén tiernas. Sazona.

  2. 2

    Montaje: Extiende la masa en un rectángulo. Distribuye el relleno dejando bordes. Espolvorea con queso. Dobla y sella cuidadosamente.

  3. 3

    Cocción: Coloca en una bandeja. Pinta con huevo batido, espolvorea con semillas de sésamo. Hornea 20-25 minutos a 200°C hasta que esté dorado.

  4. 4

    Servicio: Deja reposar 5 minutos antes de cortar. Sirve con salsa a elección.

Consejos y Trucos
  • Carne: Precocida para evitar mucho jugo
  • Masa: Sellar bien para evitar fugas
  • Queso: Rallado para fundir uniformemente
  • Reposo: Esencial antes de cortar
  • Acompaña con salsa marinara, mostaza fuerte o salsa de queso. Ideal con ensalada verde crujiente.
¡Buen provecho!

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