Pizza blanche au poulet, champignons et crème fraîche
Découvrez cette délicieuse pizza blanche qui change des recettes traditionnelles ! Sa base crémeuse au poulet et aux champignons offre une texture fondante et des saveurs raffinées. Parfaite pour un dîner en famille ou entre amis, cette recette facile à réaliser vous séduira par son équilibre entre douceur et gourmandise. Une alternative savoureuse aux pizzas classiques qui ravira tous les palais !
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Préchauffer le four à 220°C (chaleur tournante si possible).
- 2
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Ajouter les morceaux de poulet, saler, poivrer et les faire dorer.
- 4
Ajouter les champignons émincés et continuer la cuisson 5 minutes en remuant.
- 5
Hors du feu, incorporer la crème fraîche et mélanger bien. Rectifier l'assaisonnement.
- 6
Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 7
Napper la pâte uniformément avec la préparation au poulet, champignons et crème.
- 8
Parsemer généreusement de fromage râpé et d'herbes de Provence si désiré.
- 9
Enfourner pour environ 12-15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu et gratiné.
- 10
Servir chaud, éventuellement décoré de persil frais haché.
- Accompagnez cette pizza d'une salade verte vinaigrée pour équilibrer le repas.
- Vous pouvez remplacer le poulet par du jambon ou du bacon selon vos envies.
- Pour une version plus légère, utilisez de la crème légère à la place de la crème épaisse.
- Laissez reposer la pizza 2-3 minutes avant de la couper pour une coupe plus nette.
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