Plats principaux

Pizza blanche au poulet, champignons et crème fraîche

4.9(345 avis)
Préparation15 min
Cuisson15 min
Portions4
DifficultéFacile

Découvrez cette délicieuse pizza blanche qui change des recettes traditionnelles ! Sa base crémeuse au poulet et aux champignons offre une texture fondante et des saveurs raffinées. Parfaite pour un dîner en famille ou entre amis, cette recette facile à réaliser vous séduira par son équilibre entre douceur et gourmandise. Une alternative savoureuse aux pizzas classiques qui ravira tous les palais !

Air Fryer Double Compartiment 9L

Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1

69,99€

4.8

Avantages :

  • Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
  • Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
  • Écran tactile intuitif avec programmes automatiques

Inconvénient :

  • Prend plus de place qu’une friteuse simple
🛒 Ingrédients
🍳 Étapes de préparation
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°C (chaleur tournante si possible).

  2. 2

    Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

  3. 3

    Ajouter les morceaux de poulet, saler, poivrer et les faire dorer.

  4. 4

    Ajouter les champignons émincés et continuer la cuisson 5 minutes en remuant.

  5. 5

    Hors du feu, incorporer la crème fraîche et mélanger bien. Rectifier l'assaisonnement.

  6. 6

    Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  7. 7

    Napper la pâte uniformément avec la préparation au poulet, champignons et crème.

  8. 8

    Parsemer généreusement de fromage râpé et d'herbes de Provence si désiré.

  9. 9

    Enfourner pour environ 12-15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu et gratiné.

  10. 10

    Servir chaud, éventuellement décoré de persil frais haché.

Conseils & Astuces
  • Accompagnez cette pizza d'une salade verte vinaigrée pour équilibrer le repas.
  • Vous pouvez remplacer le poulet par du jambon ou du bacon selon vos envies.
  • Pour une version plus légère, utilisez de la crème légère à la place de la crème épaisse.
  • Laissez reposer la pizza 2-3 minutes avant de la couper pour une coupe plus nette.
Bon appétit !

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