Émincé de Poulet à la Crème de Poivrons Ultra Délicieux
Découvrez un plat familial savoureux et rapide : des émincés de poulet tendres nappés d'une crème onctueuse aux poivrons doux. Idéal pour un dîner élégant ou un repas de semaine, cette recette facile séduira petits et grands par ses couleurs et ses saveurs. En quelques étapes simples, vous réalisez un repas complet et gourmand, parfaitement équilibré.
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Lavez et épépinez les poivrons, coupez-les en morceaux. Mixez-les avec la crème, l'ail haché, sel, poivre et paprika jusqu'à obtenir une purée lisse. Réservez.
- 2
Coupez les blancs de poulet en fines lanières. Dans une poêle chaude avec l'huile, faites revenir l'échalote émincée 2 min, puis ajoutez le poulet. Faites dorer 4-5 min en remuant. Salez et poivrez.
- 3
Versez la crème de poivrons sur le poulet. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux 5-7 min, jusqu'à ce que la sauce épaississe et nappe le poulet. Rectifiez l'assaisonnement.
- 4
Servez chaud, saupoudré de persil frais ciselé. Accompagnez de riz, pâtes, quinoa ou polenta selon votre préférence.
- Pour une sauce encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de fromage frais type Philadelphia.
- Ce plat se prépare à l'avance et se réchauffe très bien, les saveurs se développent encore plus.
- Variantes : ajoutez des tomates cerises rôties, des olives noires, ou remplacez la crème par du lait de coco pour une version exotique.
- Pour un déglacage plus aromatique, utilisez un peu de vin blanc après la cuisson du poulet.
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