Gressins à l'Ail, au Parmesan et aux Herbes
Plongez dans l'univers des saveurs italiennes avec ces délicieux gressins maison ! Le croustillant parfait de la pâte à pizza rencontre l'arôme envoûtant de l'ail, la richesse du parmesan et la fraîcheur des herbes méditerranéennes. Une recette simple qui transforme des ingrédients basiques en un apéritif irrésistible. Prêts en seulement 30 minutes, ces gressins économiques se conservent 3 jours dans une boîte hermétique. Ces gressins parfumés sont bien plus qu'un simple accompagnement - ils sont une invitation au voyage culinaire. Parfaits pour égayer vos apéritifs ou compléter vos repas, ils prouvent que la gourmandise peut être à la fois simple et sophistiquée.
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte à pizza en rectangle sur une plaque avec du papier cuisson.
- 2
Mélangez le beurre fondu avec l'ail, les herbes, sel et poivre. Badigeonnez uniformément toute la surface de la pâte.
- 3
Saupoudrez généreusement de parmesan râpé en couche uniforme sur toute la surface.
- 4
Coupez la pâte en bandes de 2-3 cm de large. Torsadez légèrement si désiré. Enfournez 12-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Coupez des bandes régulières pour une cuisson uniforme
- Utilisez des herbes fraîches pour plus de parfum
- Râpez le parmesan vous-même pour plus de saveur
- La torsade donne du volume et du croustillant
- Servez tièdes avec sauce marinara pour l'apéritif
- Variantes : mozzarella, piment, citron ou truffe
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