Poulet au Four à la Moutarde & Miel
Découvrez cette recette de poulet au four qui sublime la simplicité ! La douceur du miel s'allie parfaitement au piquant de la moutarde pour créer une sauce onctueuse qui enrobe délicieusement des filets de poulet tendres. En seulement 35 minutes, préparez un plat familial économique qui séduira petits et grands. Cette alliance sucrée-salée, relevée d'une touche de paprika, transforme un repas quotidien en un véritable moment de gourmandise. Un plat simple mais raffiné qui prouve que les meilleures recettes sont souvent les plus accessibles.
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Dans un bol, mélangez soigneusement la moutarde, le miel, la crème légère et le paprika. Salez et poivrez selon votre goût.
- 2
Déposez les filets de poulet dans un plat allant au four. Nappez-les généreusement de la préparation moutarde-miel des deux côtés, en veillant à bien les enrober.
- 3
Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson 5 à 10 minutes pour obtenir une belle coloration dorée.
- 4
Laissez reposer le poulet quelques minutes avant de servir, accompagné de riz blanc et de légumes verts vapeur.
- Cuisson parfaite : Vérifiez la cuisson en piquant la chair - le jus doit être clair
- Variantes : Remplacez la moutarde douce par de la moutarde à l'ancienne pour plus de caractère
- Accompagnements : Des pommes de terre rôties ou une purée de carottes se marient également à merveille
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