Rouleaux de Pizza Feuilletés Garnis
Découvrez une version originale et gourmande de la pizza ! Ces rouleaux feuilletés marient le croustillant de la pâte avec les saveurs authentiques de la pizza. Parfaits pour l'apéritif ou un repas rapide, ils séduiront petits et grands par leur format pratique et leur goût irrésistible. Une recette économique et très facile à réaliser qui vous permettra de surprendre vos invités en un temps record. Ces délicieux rouleaux dorés sont le compromis parfait entre tradition et modernité culinaire.
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Étalez la pâte feuilletée sur son papier cuisson. Nappez de sauce tomate en laissant 1 cm de marge sur les bords. Répartissez fromages, charcuterie et garnitures optionnelles. Saupoudrez d'herbes italiennes.
- 2
Roulez la pâte en boudin serré dans le sens de la longueur. Placez 10 minutes au congélateur pour raffermir. Coupez en tranches de 2-2,5 cm d'épaisseur.
- 3
Disposez les rouleaux sur une plaque avec du papier cuisson. Badigeonnez de jaune d'œuf. Enfournez à 200°C pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- La congélation est essentielle pour obtenir des tranches nettes et bien définies.
- Roulez bien serré pour éviter que les rouleaux ne s'ouvrent pendant la cuisson.
- Évitez les ingrédients trop humides qui pourraient détremper la pâte feuilletée.
- Des tranches régulières assurent une cuisson uniforme de tous les rouleaux.
- Servez tièdes avec une sauce tomate ou une dip fromagère pour l'apéritif.
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