Feuilleté façon pizza Simple & Délicieux
Découvrez ces délicieux feuilletés qui marient le croustillant de la pâte feuilletée aux saveurs authentiques de la pizza. Parfaits pour l'apéritif, un encas ou un repas rapide, ces mini-pizzas feuilletées raviront petits et grands ! En seulement 35 minutes, réalisez cette recette économique et simple qui transforme des ingrédients basiques en un plat festif. Ces roulés croustillants au cœur fondant vous transporteront directement en Italie. Une recette incontournable pour toutes les occasions !
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Nappez de sauce tomate en laissant 2 cm de bord libre sur les bords.
- 2
Répartissez uniformément la mozzarella coupée en dés, le jambon ou pepperoni et les olives noires. Saupoudrez généreusement d'origan.
- 3
Roulez la pâte serrée en commençant par le grand côté pour former un rouleau compact. Coupez en tranches de 2 cm d'épaisseur.
- 4
Disposez les roulés sur la plaque en les espaçant bien. Badigeonnez chaque pièce de jaune d'œuf pour une belle dorure.
- 5
Enfournez 15-20 minutes à 200°C jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés et croustillants.
- Pour un roulage parfait : bien serrer la pâte pour éviter que la garniture ne s'échappe pendant la cuisson.
- Épongez la mozzarella avec du papier absorbant pour éviter qu'elle rende trop d'eau.
- Espacez bien les roulés sur la plaque pour une cuisson uniforme et un croustillant optimal.
- Servez tiède pour profiter pleinement du croustillant de la pâte et du fondant de la garniture.
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