Ces adorables sapins feuilletés allient le croustillant de la pâte feuilletée au fondant du fromage et aux arômes des herbes de Provence. Parfaits pour les fêtes de fin d'année ou un apéritif festif, ils émerveilleront petits et grands par leur forme amusante et leur goût irrésistible. Préparez ces délicieuses bouchées en seulement 15 minutes de préparation pour 12 minutes de cuisson. Leur simplicité d'exécution et leur aspect festif en font une recette idéale pour les débutants comme pour les cuisiniers confirmés. Ces sapins gourmands sauront ravir vos convives et créer une ambiance chaleureuse lors de vos réceptions.
HAGEN Batterie de cuisine 10 pièces - Manche amovible - Bordeaux
59,90€
Avantages :
- Revêtement pierre anti-adhésif de haute qualité
- Compatible tous feux, y compris induction
- Manche amovible pratique et gain de place
- Design élégant couleur bordeaux
Inconvénients :
- Ne passe pas au lave-vaisselle
- Peut se rayer avec des ustensiles métalliques
- 1
Étalez la pâte feuilletée. Découpez des bandes de 4 cm de largeur. Formez des sapins en superposant les bandes de la plus longue à la plus courte.
- 2
Saupoudrez généreusement d'emmental râpé et d'herbes de Provence. Poivrez légèrement si désiré.
- 3
Badigeonnez délicatement de jaune d'œuf battu pour une belle coloration dorée.
- 4
Enfournez 12 minutes à 180°C jusqu'à ce que les sapins soient bien dorés et croustillants.
- Privilégiez un fromage qui fond bien pour un résultat optimal
- Modérez les herbes pour ne pas masquer le goût du fromage
- Surveillez la fin de cuisson pour éviter les brûlures
- Dégustez chaud pour profiter du fondant du fromage
- Disposez vos sapins sur un plateau avec des pics en bois pour créer une "forêt fromagère"
- Accompagnez d'une sauce fromage blanc-ciboulette pour plus de fraîcheur
