Overnight Oats Cacao-Banane et Noisettes
Découvrez une recette de petit-déjeuner sain, crémeux et gourmand qui se prépare la veille. Ces overnight oats au cacao, banane et noisettes vous offrent un gain de temps précieux le matin tout en garantissant une explosion de saveurs et une texture parfaite. La préparation ne prend que 10 minutes : mélangez des flocons d'avoine avec du cacao non sucré, du lait (ou une boisson végétale), et un peu de miel. Ajoutez des rondelles de banane et des noisettes concassées pour le croquant. Laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit pour des flocons d'avoine tendres et fondants. En suivant ces étapes simples, vous obtenez un petit-déjeuner nutritif et délicieux, prêt à être dégusté au réveil. Une façon agréable de commencer la journée avec énergie et gourmandise.
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Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Versez les flocons d'avoine dans un bol ou un bocal. Ajoutez le cacao en poudre non sucré et le sel, puis mélangez soigneusement pour obtenir une base homogène.
- 2
Versez le lait progressivement tout en mélangeant afin d'obtenir une texture homogène et bien fluide. Assurez-vous que les flocons d'avoine soient bien imprégnés.
- 3
Incorporez le miel ou le sirop d'érable et mélangez à nouveau pour bien répartir la douceur.
- 4
Concassez grossièrement les noisettes à l'aide d'un couteau ou d'un mortier pour apporter une texture croquante. Réservez.
- 5
Épluchez la banane et coupez-la en rondelles régulières. Réservez.
- 6
Versez la préparation dans un bocal ou un bol. Disposez les rondelles de banane sur le dessus. Parsemez les noisettes concassées.
- 7
Fermez le bocal hermétiquement (ou couvrez le bol d'un film alimentaire). Placez au réfrigérateur toute une nuit (minimum 6 heures).
- Pour une texture encore plus crémeuse, mélangez à nouveau les overnight oats après 30 minutes de repos avant de les laisser reposer toute la nuit.
- Variantes Gourmandes : Remplacez la banane par des fraises, des framboises ou des myrtilles. Ajoutez des graines de chia, des amandes effilées ou des pépites de chocolat noir. Utilisez du lait d'amande, de noisette ou de coco. Parfumez avec une pincée de vanille ou de cannelle.
- Conseil de Service : Sortez du réfrigérateur juste avant de servir. Ajoutez un peu de lait supplémentaire si la texture est trop épaisse. Accompagnez d'un café ou d'un thé.
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