Pancakes à la Banane & Flocons d’Avoine
Découvrez ces pancakes sains et moelleux, parfaitement sucrés par la banane et les flocons d'avoine. Une recette rapide et économique, idéale pour un petit-déjeuner équilibré ou un brunch gourmand. Personnalisez-les avec vos garnitures préférées pour un moment de plaisir sans culpabilité.
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Épluchez la banane et écrasez-la finement dans un saladier jusqu'à obtenir une purée lisse.
- 2
Ajoutez les œufs et mélangez énergiquement pour obtenir une préparation homogène.
- 3
Incorporez les flocons d'avoine, le sel et le miel (ou sirop d'érable). Mélangez soigneusement.
- 4
Versez le lait progressivement tout en mélangeant pour obtenir une pâte épaisse mais souple.
- 5
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Graissez-la légèrement avec de l'huile.
- 6
Versez une petite louche de pâte. Cuisez 2-3 min jusqu'à apparition de bulles, puis retournez et cuisez encore 1-2 min.
- 7
Garnissez avec des rondelles de banane, des myrtilles et un filet de miel ou sirop d'érable.
- Pour des pancakes encore plus moelleux, laissez reposer la pâte 5 minutes avant la cuisson.
- Adaptez la recette : remplacez les myrtilles par des pépites de chocolat, des noix ou des fruits rouges.
- Servez immédiatement pour profiter de leur texture idéale, accompagnés d'un yaourt ou d'un smoothie.
Rejoignez la communauté Cuisine Délice !
Rejoignez Cuisine Délice sur Facebook, Instagram et YouTube pour découvrir nos vidéos gourmandes, nos astuces cuisine et plein d'autres recettes en images qui vous mettront l'eau à la bouche !
Recettes Similaires
Découvrez notre recette de gâteau roulé au citron avec glaçage moelleux. Biscuit aérien, garniture crémeuse au fromage frais et finition citronnée. Parfait pour dessert raffiné en 45 min de préparation.
Recette de tilapia grillé épicé à la cajun, un plat savoureux et simple à réaliser en moins de 30 minutes. Parfait pour un repas sain, équilibré et plein de caractère.
Cookies moelleux au chocolat blanc et cranberries : bords croustillants, cœur fondant. Recette facile en 30 min, astuces pour une texture parfaite et variantes gourmandes. Idéal pour le goûter.