Pizza au Poulet Barbecue
4.9 (345 avis)
Préparation20min
Cuisson15min
Portions4 personnes
DifficultéFacile
Découvrez cette délicieuse pizza au poulet barbecue qui allie la tendreté du poulet à la saveur fumée de la sauce barbecue. Une recette simple et rapide qui ravira toute la famille avec ses notes sucrées-salées et son fromage fondant. Parfaite pour un dîner improvisé ou un repas convivial entre amis, cette pizza se prépare en moins de 30 minutes et offre un résultat gourmand à souhait.
Étapes de Préparation
1
Préparer le poulet : Coupez le blanc de poulet en fines lanières et faites-le revenir dans l'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez avec la sauce barbecue.
2
Préchauffer le four à 220°C (chaleur tournante).
3
Étaler la pâte à pizza sur une plaque et répartir la mozzarella râpée.
4
Disposer le poulet barbecue uniformément, puis ajouter l'oignon rouge émincé et les lanières de poivron.
5
Enfourner 12-15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
6
Parsemer de coriandre ou persil frais à la sortie du four.
Conseils & Astuces
Accompagnez cette pizza d'une salade verte croquante pour un repas équilibré.
Ajoutez du piment doux ou du paprika fumé pour relever le goût.
Utilisez des restes de poulet rôti pour gagner du temps.
Pour une croûte plus croustillante, utilisez une pierre à pizza.
