Recette Avocat Rôti à l'Œuf au Four
Cette recette d'avocat rôti à l'œuf au four est un plat simple, élégant et incroyablement savoureux. L'avocat crémeux associé à l'œuf coulant forme une combinaison irrésistible, parfaite pour un brunch sain ou un dîner léger. En seulement 25 minutes, vous obtiendrez un résultat doré et fondant qui impressionnera vos convives. Une recette originale et gourmande à essayer absolument !
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Préparer les avocats : coupez-les en deux dans la longueur, retirez les noyaux et creusez légèrement la chair pour agrandir le creux.
- 2
Assaisonner la base : placez les moitiés dans un plat allant au four, frottez avec l'ail, salez et poivrez.
- 3
Ajouter l'œuf : cassez délicatement un œuf dans chaque avocat, en plaçant d'abord le blanc puis le jaune.
- 4
Garnir : disposez des morceaux de fromage, saupoudrez d'herbes et arrosez d'huile d'olive.
- 5
Cuisson : enfournez à 180°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant.
- 6
Finition et service : parsemez de persil frais et servez chaud avec du pain grillé ou une salade verte.
- Pour stabiliser les avocats, coupez une fine base sous chaque moitié afin qu'elles ne basculent pas pendant la cuisson.
- Ajoutez une pointe de crème fraîche ou des lardons pour une version plus gourmande.
- Remplacez le fromage de chèvre par du parmesan ou du gorgonzola pour une variante audacieuse.
Rejoignez la communauté Cuisine Délice !
Rejoignez Cuisine Délice sur Facebook, Instagram et YouTube pour découvrir nos vidéos gourmandes, nos astuces cuisine et plein d'autres recettes en images qui vous mettront l'eau à la bouche !
Recettes Similaires
Recette de brownies au chocolat noir et noix : fondants, gourmands et faciles. Préparation 15 min, cuisson 25 min. Astuces pour un cœur moelleux. Idéal dessert ou goûter. Ingrédients simples.
Découvrez notre recette de pâte à crêpes légère et parfumée, prête en seulement 10 minutes, sans temps de repos. Des ingrédients simples pour des crêpes moelleuses et savoureuses, avec astuces et conseils inclus.
Découvrez notre recette de gâteau au yaourt marbré, facile à réaliser avec un pot de yaourt comme mesure. Texture moelleuse et effet visuel spectaculaire pour un dessert familial réussi en 45 minutes.