Recette Baguette Gratinée façon Pizza
Découvrez notre recette de baguette gratinée façon pizza, un plat rapide et savoureux parfait pour l'apéritif ou un dîner léger. Garnie de sauce tomate, de fromage fondant et de vos ingrédients préférés, elle se prépare en 20 minutes et régale toute la famille. Personnalisez-la selon vos envies !
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante).
- 2
Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur, puis éventuellement chaque moitié en deux pour obtenir des portions individuelles. Disposez les morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 3
Étalez 1 cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque morceau de baguette, en répartissant uniformément pour bien couvrir la surface.
- 4
Répartissez la mozzarella râpée et le fromage râpé sur chaque morceau. Disposez ensuite les tranches de pepperoni (ou chorizo), les lanières de poivron, les lamelles d'oignon rouge et les olives tranchées si vous les utilisez. Saupoudrez d'origan séché, ajoutez un filet d'huile d'olive et poivrez légèrement.
- 5
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, doré et légèrement croustillant sur les bords. Surveillez la cuisson pour éviter que la baguette ne brûle.
- 6
Dès la sortie du four, servez immédiatement avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.
- Pour une texture encore plus croustillante, faites légèrement griller la baguette sous le gril avant d'ajouter la garniture.
- Variante ingrédients : remplacez le pepperoni par du jambon, du thon, des champignons grillés ou des légumes marinés.
- Variante végétarienne : utilisez uniquement des légumes grillés comme poivrons, courgettes, aubergines ou artichauts.
- Variante fromage : ajoutez du fromage de chèvre frais ou des copeaux de parmesan.
- Conservation : ce plat est meilleur préparé et consommé immédiatement. Vous pouvez conserver les ingrédients séparément et assembler juste avant de servir.
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