Cake Moelleux Pommes & Amandes : Gourmand et Parfumé
Ce cake moelleux aux pommes et amandes est un délice parfait pour toutes les occasions. Sa texture fondante et son parfum envoûtant séduiront tous les gourmands. Facile à réaliser, ce cake vous promet un moment de gourmandise absolue. Suivez nos conseils pour un résultat parfait !
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Faites fondre doucement le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il soit liquide. Laissez-le tiédir.
- 2
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à obtenir une texture pâle et mousseuse.
- 3
Ajoutez le beurre fondu tiède puis le lait, et mélangez soigneusement pour obtenir une préparation homogène.
- 4
Tamisez la farine, la levure chimique et la pincée de sel, puis incorporez-les progressivement à la préparation. Mélangez doucement.
- 5
Hachez grossièrement les amandes entières. Ajoutez-les à la pâte.
- 6
Épluchez les pommes, retirez le cœur, puis coupez-les en fines lamelles. Arrosez de jus de citron si préparées à l'avance.
- 7
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Disposez harmonieusement les lamelles de pommes sur le dessus.
- 8
Parsemez généreusement les amandes effilées sur les pommes.
- 9
Badigeonnez délicatement le dessus du cake avec le miel à l'aide d'un pinceau.
- 10
Enfournez dans un four préchauffé à 170°C (chaleur statique) pendant 45 à 50 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Coupez les pommes juste avant de les utiliser ou arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne s'oxydent.
- Remplacez le miel par du sirop d'érable ou un nappage d'abricot pour une saveur différente.
- Si le dessus du cake colore trop rapidement, couvrez-le d'une feuille de papier aluminium à mi-cuisson.
Rejoignez la communauté Cuisine Délice !
Rejoignez Cuisine Délice sur Facebook, Instagram et YouTube pour découvrir nos vidéos gourmandes, nos astuces cuisine et plein d'autres recettes en images qui vous mettront l'eau à la bouche !
Recettes Similaires
Découvrez la recette des sablés salés au parmesan et romarin. Croquants et fondants, ces biscuits apéritifs sont faciles à réaliser en 20 minutes. Parfaits pour accompagner un verre de vin.
Recette de crêpe fourrée au jambon et fromage fondu : préparation 20 min, cuisson 15 min. Plat familial économique et réconfortant. Idéal pour un repas rapide et complet avec salade verte ou cornichons.
Découvrez la recette du sapin de fromage frais aux cranberries et noix. Un apéritif festif sans cuisson, facile et élégant pour les fêtes. Préparation en 25 min, 6 portions.