Cake Moelleux Pommes & Amandes : Gourmand et Parfumé
Ce cake moelleux aux pommes et amandes est un délice parfait pour toutes les occasions. Sa texture fondante et son parfum envoûtant séduiront tous les gourmands. Facile à réaliser, ce cake vous promet un moment de gourmandise absolue. Suivez nos conseils pour un résultat parfait !
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Faites fondre doucement le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il soit liquide. Laissez-le tiédir.
- 2
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à obtenir une texture pâle et mousseuse.
- 3
Ajoutez le beurre fondu tiède puis le lait, et mélangez soigneusement pour obtenir une préparation homogène.
- 4
Tamisez la farine, la levure chimique et la pincée de sel, puis incorporez-les progressivement à la préparation. Mélangez doucement.
- 5
Hachez grossièrement les amandes entières. Ajoutez-les à la pâte.
- 6
Épluchez les pommes, retirez le cœur, puis coupez-les en fines lamelles. Arrosez de jus de citron si préparées à l'avance.
- 7
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Disposez harmonieusement les lamelles de pommes sur le dessus.
- 8
Parsemez généreusement les amandes effilées sur les pommes.
- 9
Badigeonnez délicatement le dessus du cake avec le miel à l'aide d'un pinceau.
- 10
Enfournez dans un four préchauffé à 170°C (chaleur statique) pendant 45 à 50 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Coupez les pommes juste avant de les utiliser ou arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne s'oxydent.
- Remplacez le miel par du sirop d'érable ou un nappage d'abricot pour une saveur différente.
- Si le dessus du cake colore trop rapidement, couvrez-le d'une feuille de papier aluminium à mi-cuisson.
Rejoignez la communauté Cuisine Délice !
Rejoignez Cuisine Délice sur Facebook, Instagram et YouTube pour découvrir nos vidéos gourmandes, nos astuces cuisine et plein d'autres recettes en images qui vous mettront l'eau à la bouche !
Recettes Similaires
Découvrez notre recette de salade de burrata, tomates cerises et pesto. Une entrée fraîche et gourmande, prête en 10 minutes. Conseils de dressage et variantes.
Découvrez nos verrines de mousse de carottes au cumin et éclats de noisettes. Une entrée légère, économique et raffinée qui marie douceur et croquant. Recette facile en 35 minutes pour 4 personnes.
Recette facile de gâteau moelleux aux pommes, fondant et gourmand. Préparé en 20 min, cuit en 45 min. Ingrédients simples pour un dessert familial réconfortant. Astuces pour une cuisson parfaite.