Crevettes Grillées au Citron et à la Coriandre
Plongez dans une explosion de saveurs méditerranéennes avec ces crevettes grillées au citron et à la coriandre ! Cette recette allie la fraîcheur acidulée du citron à l'arôme unique de la coriandre fraîche, le tout relevé par une touche d'ail. En seulement 15 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, vous obtiendrez un plat élégant et savoureux, parfait pour impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine. Idéales pour un apéritir chic, une entrée légère ou un plat principal accompagné d'une salade verte, ces crevettes sont la promesse d'un moment culinaire raffiné et équilibré. Elles sont grillées à la perfection pour une texture tendre et juteuse, et infusées de parfums ensoleillés qui évoquent les vacances. Une recette simple, rapide et irrésistible pour les amateurs de fruits de mer. Vous allez adorer la facilité de préparation et le résultat gourmand de ces délices de la mer !
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, la coriandre fraîche hachée, le sel et le poivre pour former la marinade.
- 2
Ajoutez les crevettes dans la marinade, mélangez bien pour les enrober et laissez mariner 15 minutes au réfrigérateur.
- 3
Faites chauffer un grill, une poêle ou une plancha à feu moyen-vif. Quand la surface est chaude, disposez les crevettes et faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient rosées et légèrement dorées.
- 4
Servez immédiatement avec des quartiers de citron frais. Accompagnez d'une salade, de riz basmati ou de légumes grillés pour un repas complet.
- Pour une touche épicée, ajoutez une pincée de paprika ou de curry à la marinade. Vous pouvez remplacer la coriandre par du persil ou du basilic. Servez avec une sauce au yaourt (yaourt nature, ail, jus de citron, menthe) pour un contraste frais. Conservation : 1-2 jours au frigo, réchauffez doucement à la poêle ou dégustez froides en salade.
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