
Muffins au Kinder Bueno – Moelleux et Chocolatés
Impossible de résister à ces muffins au Kinder Bueno, véritables concentrés de gourmandise. Leur texture ultra-moelleuse, grâce au mascarpone, cache un cœur fondant à la pâte à tartiner à la noisette blanche. Chaque bouchée marie chocolat intense, douceur crémeuse et croquant de biscuit. Cette recette facile et rapide est parfaite pour le goûter ou une occasion spéciale. La pâte, enrichie de cacao et de chocolat noir fondu, est répartie dans des caissettes puis cuite à 180 degrés pendant vingt minutes. Une fois les muffins refroidis, on évide le centre et on le remplit généreusement de crème de noisette blanche. Une noisette de crème sur le dessus et un morceau de Kinder Bueno apportent une finition élégante et gourmande. Le mascarpone remplace avantageusement le beurre et garantit un moelleux incomparable. Pour varier les plaisirs, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou glisser un carré de chocolat au centre avant cuisson. Ces muffins se conservent deux à trois jours dans une boîte hermétique. En résumé, cette recette simple, économique et irrésistible séduira petits et grands. Préparez-la dès aujourd'hui pour transformer un simple goûter en moment exceptionnel.

Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait et l'huile neutre, puis mélangez.
- 2
Incorporez le mascarpone et le chocolat noir fondu. Mélangez jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- 3
Tamisez la farine, la levure et le cacao au-dessus de la préparation. Mélangez délicatement pour éviter les grumeaux.
- 4
Répartissez la pâte dans des caissettes à muffins, ajoutez les pépites de chocolat et enfournez à 180 °C pendant environ 20 minutes.
- 5
Laissez refroidir complètement, puis évidez le centre de chaque muffin et garnissez-le de pâte à tartiner à la noisette blanche.
- 6
Déposez une noisette de crème sur le dessus pour masquer le trou et terminez par un morceau de Kinder Bueno.

- Le mascarpone remplace le beurre et garantit un moelleux incomparable.
- Ajoutez un carré de chocolat au centre avant cuisson pour un double effet fondant.
- Sans douille ? Utilisez le manche d'une cuillère en bois pour creuser les muffins.
- Conservez les muffins 2 à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
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