Pizza 4 Fromages
Découvrez notre recette authentique de Pizza 4 Fromages, un classique italien qui ravira tous les amateurs de fromage. Cette délicieuse pizza combine mozzarella fondante, gorgonzola corsé, comté fruité et parmesan aromatique pour une expérience gustative inoubliable. Facile à préparer et parfaite pour un repas en famille ou entre amis, elle vous transportera directement en Italie avec ses saveurs authentiques et son moelleux incomparable.
Air Fryer Double Compartiment 9L – 8 en 1
69,99€
Avantages :
- Deux compartiments indépendants pour cuire deux plats en même temps
- Technologie Smart Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Écran tactile intuitif avec programmes automatiques
Inconvénient :
- Prend plus de place qu’une friteuse simple
- 1
Préchauffer le four à 220°C (chaleur tournante si possible).
- 2
Étaler la pâte sur une plaque ou une pierre à pizza.
- 3
(Optionnel) Frotter la surface avec la gousse d'ail coupée en deux pour parfumer.
- 4
(Optionnel) Étaler une fine couche de crème fraîche sur la pâte pour plus d'onctuosité.
- 5
Répartir uniformément la mozzarella, le comté, le gorgonzola en morceaux et enfin le parmesan râpé.
- 6
Enfourner pour 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les fromages bien fondus et légèrement gratinés.
- Ajoutez un peu de poivre noir fraîchement moulu avant de servir pour relever les saveurs.
- Accompagnez cette pizza d'une salade verte pour équilibrer le repas.
- Pour une croûte plus croustillante, préchauffez la pierre à pizza dans le four.
- Laissez la pizza reposer 2-3 minutes avant de la couper pour que les fromages se stabilisent.
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