Samoussas pomme & raisin, cannelle–vanille, sucre roux

Plongez dans l'univers des saveurs orientales revisitées avec ces délicieux samoussas sucrés ! La douceur des pommes caramélisées rencontre le moelleux des raisins secs, le tout sublimé par les notes chaleureuses de cannelle et de vanille. Enveloppés dans une feuille de brick croustillante et saupoudrés de sucre glace, ces triangles gourmands offrent une texture parfaite entre le croustillant et le fondant. Idéals pour un dessert raffiné ou un goûter d'exception, ils se préparent en trois temps : une compotée de pommes parfumée, un pliage minutieux en triangles, et une cuisson rapide au four, à la poêle ou à l'airfryer. Le résultat ? Des samoussas dorés à souhait, prêts à être dégustés tièdes accompagnés d'une boule de glace à la vanille ou d'un coulis de caramel. Une recette qui marie avec bonheur la tradition orientale et les saveurs occidentales pour un moment de pure gourmandise.