Wrap végétarien houmous & légumes grillés

Plongez dans une explosion de saveurs méditerranéennes avec ce wrap végétarien qui marie harmonieusement le crémeux du houmous à la douceur caramélisée des légumes grillés. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre textures croquantes et onctuosité, le tout enveloppé dans une tortilla souple et dorée. Préparé en seulement 25 minutes, ce plat économique et sain ravira vos papilles tout en respectant votre budget. Les courgettes, poivrons et oignons rouges grillés développent des arômes sucrés qui contrastent délicieusement avec la fraîcheur de la roquette. Le houmous, étalé généreusement, sert à la fois de sauce et de 'colle' naturelle pour maintenir le wrap parfaitement roulé. Idéal pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou un dîner léger, ce wrap végétarien se décline à l'infini selon vos envies. N'hésitez pas à ajouter de la feta, de l'avocat ou des falafels pour des variantes gourmandes qui surprendront agréablement vos convives. La technique de roulage est simple mais cruciale : commencez par replier le bas, puis les côtés avant de rouler fermement vers le haut. Pour une finition croustillante, passez le wrap 1 minute à la poêle chaude, joint vers le bas. Servez coupé en diagonale pour révéler les couches colorées et appétissantes.